Escola dos sabores

Escola dos sabores
Érica Bauermeister nasceu em Pasadena,
Califórnia, em 1959. Sempre quis escrever, mas ao sair da faculdade ainda se
sentia imatura para a escrita. Entre mudanças, casamento, filhos e um
doutoramento pela Universidade de Washington, ensinou língua e literatura, foi
coautora de algumas obras e leu milhares de outras.

A leitura, segundo entende Érica,
que hoje vive em Seattle, é um dos melhores meios de um escritor se educar.  Escola
dos sabores
, seu primeiro romance, foi escrito após um período em que viveu
na Itália; seus filhos já estavam na faculdade. Sabores já foi publicado em 23 países e uma continuação está
programada para janeiro de 2013. No Brasil, apareceu em 2010, editado pela
Sextante.

O livro narra a história de Lillian
que, ainda criança, entre outras tarefas domésticas assume a de cozinhar, o que
a leva a descobrir o mundo dos temperos, dos aromas e sabores, e a se apaixonar
pela culinária.

Lillian percebe que os ingredientes têm alma e são capazes
de transformar a vida das pessoas. Assim, é através da culinária que ajuda a
mãe a se recuperar da profunda depressão na qual mergulhou após ter sido
abandonada pelo marido.

Adulta, Lillian é a bem sucedida chef de cozinha de seu próprio restaurante onde mantém,
paralelamente, um curso de culinária. Seus alunos têm idades e interesses variados;
alguns buscam soluções práticas para o dia-a-dia, outros nem mesmo entendem o
porquê de ali estarem, mas Lillian sabe que no fundo todos estão à procura de
respostas para problemas que vão muito além da cozinha: perda, dor, traição,
autocrítica, desafios.

Juntos – tendo o tempo como ingrediente fundamental para a
elaboração e apreciação da boa comida – seus alunos irão desvendar os segredos
da arte de cozinhar ao mesmo tempo em que serão transformados pelo paladar,
pelo aroma e pela textura dos pratos, tendo suas vidas entrelaçadas de um modo
impensável antes de a culinária invadir de forma inesperada as suas vidas.
Uma das ilustrações do livro, arte de Gloria Attoun

Comente, comente, comente… vou amar!
Beijo&Carinho,
Jussara
Plágio é crime e está
previsto no artigo 184 do Código Penal. Para usar meu conteúdo ponha o link e
cite a fonte. Obrigada.


10 thoughts on “Escola dos sabores”

  • O que mais desejo é aprender a cozinhar… tem pessoas que nascem com esse dom e qualquer tempero que toca, transformam em pratos incríveis!
    Minha tia é uma dessas, tudo que olha lembra de algum prato, reforma, transforma, meche aqui e ali, mistura e quando pensamos que aquilo não dará certo… pumf! Divino.
    Eu confesso que eu tento e tento muito, mas ainda não consegui preparar algo delicioso.
    Fiquei com a imensa vontade de ler esse livro…
    Beijo no coração!
    Muita paz em sua vida…
    Lorena Viana

  • Livros que envolvem esse tema me atraem, rsrsrs

    Vou procurar para ler, só esses flashes já me atiçaram !!!

    Amanhã vou te mandar a fotinha da Pepa pro sorteio, espero que goste, srrs

    bjus 1000 querida

  • Oi, Jussara! Você sempre impecável nos seus resumos (ou resenhas). O livro deve ser bem interessante, principalmente para quem é apaixonado por culinária. E está bem na moda aprender a cozinhar, apreciar sabores e aromas, que é o que não nos falta neste nosso país. É uma excelente dica para presentear nesta Natal. Gostaria de lembrar você para me mandar a medida do seu pulso para eu fazer sua pulseira, lembra? Super beijoca, bom feriado! Eunice Maria.
    http://efacilserfelizartesanais.blogspot.com/
    [email protected]

  • ADOREI A DICA DE LEITURA MAS MAIS AINDA, A COR DO CABELO DA AUTORA.
    QUERO QUE O MEU FIQUE ASSIM, EU QUEEEEERO!!
    QUANTO À RECEITA, PODE TER SIDO ENVIADA SIM, SÓ NÃO FAÇA MONTAGENS DE IMAGENS, OK?
    ABRAÇÃO, MOÇA!!
    PARTICIPE DAS OUTRAS BRINCADEIRAS NATALINAS TAMBÉM!!
    TÁ BÃO PÁ MAI DI METRO, SÔ! 🙂

  • Oi Jussara me identifiquei com este livro, pois eu adoro cozinhar, cozinho quando estou feliz e quando estou triste ou estressada cozinho mais ainda, tipo uma válvula de escape, lembro que quando a Julia nasceu alguns meses depois fiquei muito estressada em casa, cozinhei tanto antes de ir para uma festa que quando meus amigos chegaram para me buscar, perguntaram pq não ficávamos na minha casa mesmo, pois tinha comida para todos convidados rsrs, um exagero mesmo rsrs.

    bjs

    Gélia

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